Eva aktuálne pôsobí ako prodekanka pre vedu, výskum a medzinárodné vzťahy na Fakulte psychológie Paneurópskej vysokej školy. Okrem akademickej oblasti sa od roku 2008 venuje neziskovému projektu americko-slovenskej nadácie +421 Foundation, ktorého cieľom je prezentácia slovenskej kultúry, umenia a dizajnu v USA a zahraničí. V jej portfóliu sú niekoľkoročné skúsenosti z oblasti bilaterálnej a multilaterálnej diplomacie (Generálny konzulát SR v New Yorku a Office of the President of the UN ECOSOC, SlovakAid)  a štúdia marketingu na prestížnej New York University.